SOBRE NOSOTROS
Nuestra historia
En el corazón de Castilléjar (Granada), una antigua casa cargada de historia se transformó en un espacio donde el arte, la gastronomía y el descanso conviven en armonía.
Así nació La Casona del Arte, un proyecto que ha sabido conservar la esencia del edificio original mientras incorpora un diseño moderno y acogedor. Cada rincón ha sido restaurado con respeto y dedicación, combinando materiales tradicionales con toques contemporáneos que aportan personalidad y calidez.
Lo que en su día fue una vivienda familiar hoy se ha convertido en un restaurante y unos apartamentos con identidad propia, donde la elegancia y el confort se funden con la autenticidad del entorno.
Nuestra esencia
En La Casona del Arte entendemos la hospitalidad como una experiencia completa.
Queremos que cada visitante disfrute del placer de la buena mesa, se relaje en un ambiente cuidado y descubra el valor del arte local que adorna nuestras paredes.
Cada plato, cada detalle decorativo y cada gesto de nuestro equipo reflejan una misma filosofía: buscar la excelencia sin perder la cercanía.
Por eso cuidamos tanto la calidad de los productos, la presentación y el trato personalizado con cada cliente.
Nuestro equipo
Detrás de La Casona del Arte hay un equipo apasionado por el servicio y la gastronomía, formado por profesionales que comparten un mismo objetivo: ofrecer a cada cliente una experiencia inolvidable.
Desde la cocina hasta la atención en sala y la gestión de los apartamentos, trabajamos con compromiso, ilusión y respeto por lo que hacemos.
Nuestra meta es sencilla pero ambiciosa: que quienes nos visitan se sientan como en casa, rodeados de arte, sabor y tranquilidad.
MISIÓN
Ofrecer una experiencia gastronómica y de hospedaje auténtica y acogedora en Castilléjar, cuidando la tradición gastronómica de la comarca mediante productos locales y carnes a la brasa; al mismo tiempo promover y mostrar el talento artístico local en un espacio cálido donde visitantes y vecinos se sientan como en casa.
VISIÓN
Ser reconocidos como el referente rural de la provincia de Granada donde se mezcla cocina de producto, hospitalidad familiar y cultura: un destino donde viajeros vuelven por la comida, los artistas exponen y la comunidad se reúne.
Nuestros Valores
Hospitalidad auténtica
Trato cercano y profesional: recibimos a cada persona con calidez, recordando nombres y necesidades.Calidad y producto local
Priorizar proveedores de la zona, cordero segureño y carnes seleccionadas; cocinar con respeto al producto.Respeto por la tradición y creatividad
Mantener recetas tradicionales a la vez que innovamos de forma honesta (platos de temporada, pequeñas propuestas creativas).
- Arte y comunidad
Ser plataforma para artistas locales: exposiciones, eventos y colaboraciones que vinculen el negocio con la vida cultural del pueblo.
Sostenibilidad y cuidado del entorno
Minimizar desperdicios, usar productos de temporada, limpieza responsable y respeto por el paisaje rural.
Reservas
Vive una experiencia única en La Casona del Arte, un espacio pensado para disfrutar del arte, la cultura y los momentos especiales.
Las reservas se realizan exclusivamente por teléfono o WhatsApp.
No aceptamos reservas por formulario ni correo electrónico.
Ponte en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarte a organizar tu visita.
Compromiso con la calidad y el entorno
Apostamos por productos nacionales y locales, carnes maduradas de primera calidad y pescados seleccionados con mimo.
Además, colaboramos con artistas de la zona, convirtiendo nuestras paredes en una galería viva que da visibilidad al talento local y aporta un toque único a cada visita.
Una experiencia que trasciende
La Casona del Arte es mucho más que un restaurante con apartamentos.
Es un proyecto que une tradición, arte y hospitalidad en un mismo espacio.
Te invitamos a conocernos y a disfrutar de una experiencia diferente en pleno Altiplano de Granada.
